棉秆屑栽培小平菇技术要点

• 作者: 李云盼
• 来源期刊: 河北农业
• 关键词: 棉秆屑 栽培基质 平菇 棉籽壳 玉米芯 生物转化率 综合利用 种植效益 原料成本 示范推广 生产基地 技术介绍 河北省 东北市场 采收 预处理 消费者 食用菌 混合料 直径
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 蔬菜世界
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

菌盖直径3-4厘米、菌柄长度1-2厘米时采收的普通平菇,俗称为小平菇.它与普通正常采收的平菇相比,具有口感更脆嫩、味道更鲜美、运输更不易破碎、更容易存放等特点,近年来在河北、北京、天津及东北市场上越来越受到消费者的欢迎.小平菇的主要产地在河北省宁晋、冀州、晋县;小平菇生产的主要原料为棉籽壳、玉米芯等,近年来随着对食用菌栽培基质的不断深入研究,我县利用棉秆屑部分代替棉籽壳种植小平菇,一方面可降低原料成本,提高种植效益;另一方面也为棉秆的综合利用找到了一个新途径.在生产基地示范推广表明,用棉秆屑、棉籽壳、玉米芯的混合料栽培小平菇的生物转化率可达120％以上.现将棉秆屑栽培小平菇的关键技术介绍如下: 一、预处理

作者信息

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1	李云盼		5	0	0.0	0.0