MIM系统在源头生鲜乳质量管控中的应用

• 作者: 李鲲鹏
• 来源期刊: 大科技
• 学科: 农学
• 关键词: 乳品企业 原奶智能监控 互联网+
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 农?林?牧?渔
• 页码范围: 237-238
• 页数: 2页
• 分类号: S823.9+1
• 语种: 中文

摘要

中国乳业已成为世界第三大原奶生产国，近几年处于高速发展期，当前乳业源头的食品安全问题、养殖场标准化、规模化水平等因素是目前乳业所面临的挑战。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李鲲鹏		1	0	0.0	0.0