姜黄提取物对水产动物病原菌的抑制作用

• 作者: 喻鹏飞 宋玉胜 方明 王进波 董玲燕 赵丽娟
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 姜黄 挥发油 姜黄素 病原菌 抑制作用
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 药用生物
• 页码范围: 148-150
• 页数: 3页
• 分类号: S567.23+9
• 字数: 3545字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究姜黄提取物对不同水产动物病原菌的抑制作用.[方法]采用水蒸汽蒸馏法和索氏提取法提取姜黄挥发油,采用80％乙醇浸提法制备姜黄素.利用滤纸片固相扩散法研究3种姜黄提取物对4种水产动物病原菌的抑菌活性;利用平板涂布法研究姜黄提取物对4种病原菌的的最低抑菌浓度(MIC).[结果]2种姜黄挥发油对4种水产动物病原菌具有抑菌活性,姜黄素对铜绿假单胞菌没有抑菌效果.姜黄挥发油的抑菌效果好于姜黄素,其中水蒸汽蒸馏法提取的姜黄挥发油抑菌效果最佳.3种提取物对嗜水气单胞菌、鳗弧菌、迟缓爱德华氏菌和铜绿假单胞菌的MIC分别为:水蒸汽蒸馏姜黄挥发油6.25、12.5、6.25、100.0 mg/mL;索氏提取姜黄挥发油25.0、12.5、25.0、100.0mg/mL;姜黄素25.0、50.0、50.0、200.0 mg/mL.[结论]姜黄提取物对水产动物主要病原菌具有抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王进波	浙江大学宁波理工学院	55	506	12.0	21.0
2	董玲燕		2	6	1.0	2.0
3	赵丽娟		4	11	2.0	3.0
4	方明		2	6	1.0	2.0
5	喻鹏飞	浙江大学宁波理工学院	2	6	1.0	2.0
6	宋玉胜		3	11	2.0	3.0