板栗贮藏保鲜技术概述

• 作者: 魏晓霞
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 板栗 贮藏保鲜 采前处理 保鲜技术
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 流通保鲜
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: S664.2
• 字数: 2784字
• 语种: 中文

摘要

板栗是我国主要的经济林木之一,分布广泛,种植面积逐年增加,但板栗不易贮藏,每年的损失巨大.针对这种情况,本文阐述了板栗的贮藏特性及采前注意事项,分析了影响板栗贮藏保鲜的主要因素,以及目前板栗的贮藏保鲜技术,为延长板栗的保鲜期、保证品质、增加其经济价值提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏晓霞		2	3	1.0	1.0