第五讲 绿茶

• 作者: 高淑芝
• 来源期刊: 老年世界
• 学科: 工学
• 关键词: 绿茶品质 朱洪武 羊楼洞 新叶 茶类 降脂 鲜叶 湖北省赤壁市 赐名 叶底
• 年，卷（期）: lnsj_2016,（6）
• 页码范围: 63-63
• 页数: 1页
• 分类号: TS272.51

摘要

绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。