γ-氨基丁酸对热应激奶牛泌乳性能和血液抗氧化酶、激素及离子的影响

• 作者: 冯士彬 吴金节 徐同锏 李玉 李锦春 王希春 钟刚
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: GABA 热应激 奶牛 抗氧化酶 激素 泌乳性能
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 12-18
• 页数: 7页
• 分类号: S856
• 字数: 5028字
• 语种: 中文

摘要

为研究包被γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)缓解奶牛热应激的效果及其机制,20头荷斯坦奶牛随机均分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,分别于饲料中添加包被GABA 0、5、10和15g/d,饲喂30 d.结果显示:添加GABA使奶牛泌乳量增加,乳中总干物质、乳脂、乳蛋白升高而乳糖降低;血清GABA水平、生长激素、胰岛素、三碘甲腺原氨酸和甲状腺素升高,皮质醇降低;血脂和血中钠、钙、磷、氯、HCO3-的浓度升高,血钾降低;血糖浓度第15天升高,而第30天时下降;血清超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性升高,丙二醛浓度降低.随着GABA添加量的增加,各项指标与Ⅰ组间差异加大,尤以Ⅳ组效果最为显著.研究结果表明,饲料中添加GABA提高了奶牛的生产性能,有效缓解了热应激,其中,以添加15g/d GABA效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯士彬	安徽农业大学动物科技学院	54	254	10.0	13.0
2	王希春	安徽农业大学动物科技学院	103	857	17.0	23.0
3	吴金节	安徽农业大学动物科技学院	122	1164	18.0	27.0
4	李锦春	安徽农业大学动物科技学院	46	161	8.0	10.0
5	李玉	安徽农业大学动物科技学院	39	94	6.0	8.0
6	徐同锏	安徽农业大学动物科技学院	4	33	4.0	4.0
7	钟刚	安徽农业大学动物科技学院	4	33	4.0	4.0