抗战胜利70周年阅兵部队食品原材料检测的做法与建议

• 作者: 于瑞敏 张晓芳 李青凤 王民 闫妍 高戎
• 来源期刊: 解放军预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 阅兵 食品原材料检测 做法
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 疾病预防控制
• 页码范围: 772-773
• 页数: 2页
• 分类号: R122.2
• 字数: 1596字
• 语种: 中文

摘要

目的 总结纪念抗战胜利70周年阅兵部队食品原材料检测工作.方法 对抗战胜利阅兵部队食品原材料检测进行回顾性总结分析.结果 针对抗战胜利阅兵部队食品原材料检测的高严标准和特殊要求,通过搞好前期准备、审验登记资料、严格制度规范、过细检查检测、狠抓问题整改等措施,确保了所有供应受阅部队食品原材料的安全卫生.结论 食品原材料检测在整个食品安全保障中地位作用重要,总结经验做法、分析梳理问题并提出对策建议,可为今后类似大型军事活动食品原材料安全检测提供参考借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于瑞敏		84	230	8.0	9.0
2	李青凤		20	27	3.0	4.0
3	闫妍		12	20	3.0	3.0
4	王民		35	118	5.0	8.0
5	张晓芳		24	59	4.0	5.0
6	高戎		23	60	4.0	5.0