食品加工中存在的污染危害及其控制

• 作者: 姜元华 欧阳灿
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 食品加工
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 字数: 2596字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧阳灿		19	10	2.0	2.0
2	姜元华		16	27	3.0	4.0