芥蓝花薹中莱菔硫烷含量的 HPLC 分析

• 作者: 刘玉梅 孙培田 庄木 张扬勇 方智远 李凌云 李占省 杨丽梅
• 来源期刊: 中国蔬菜
• 关键词: 芥蓝 花薹 莱菔硫烷 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 研 究 论 文
• 页码范围: 53-57
• 页数: 5页
• 字数: 3732字
• 语种: 中文

摘要

以23份芥蓝纯合自交系和21份杂交 F1为试材，采用反相高效液相色谱法（RP-HPLC）测定花薹中莱菔硫烷含量，分析芥蓝花薹中莱菔硫烷含量的变化规律。结果表明：44份芥蓝材料花薹中莱菔硫烷含量变异范围为46.89～419.45 mg·kg-1（DW），供试材料间莱菔硫烷含量差异达显著水平。获得了1份莱菔硫烷含量较高的 F1材料 A86，含量为419.45 mg·kg-1（DW）；3份莱菔硫烷含量较高的高代纯合自交系材料 A1、A17和 A53，含量分别为298.50、354.19、361.06 mg·kg-1（DW），可用于芥蓝抗癌新品种的选育和利用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方智远	中国农业科学院蔬菜花卉研究所	125	2117	24.0	39.0
2	张扬勇	中国农业科学院蔬菜花卉研究所	64	899	17.0	27.0
3	刘玉梅	中国农业科学院蔬菜花卉研究所	110	1514	21.0	34.0
4	杨丽梅	中国农业科学院蔬菜花卉研究所	69	1234	19.0	32.0
5	庄木	中国农业科学院蔬菜花卉研究所	77	1257	19.0	32.0
6	孙培田	中国农业科学院蔬菜花卉研究所	43	906	18.0	29.0
7	李占省	中国农业科学院蔬菜花卉研究所	15	58	4.0	7.0
8	李凌云		1	1	1.0	1.0