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摘要:
硒是一种非金属的化学元素,是动物体必需的营养元素和对植物有益的营养元素。硒在自然界中以无机硒和植物活性硒两种方式存在。植物活性硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在。植物活性硒是人类和动物允许使用的硒源。人体需要硒,硒缺乏与过量均可致病。缺硒可能是发生克山病、大骨节病等的重要原因,而硒过量则可能引起中毒,甚至死亡。
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文献信息
篇名 硒与呼吸道疾病
来源期刊 大众医学 学科 医学
关键词 无机硒 呼吸道疾病 营养元素 化学元素 生物转化 硒蛋氨酸 人体需要 大骨节病
年,卷(期) dzyx_2016,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37-37
页数 1页 分类号 R915
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1 杨冬 38 191 8.0 13.0
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研究主题发展历程
节点文献
无机硒
呼吸道疾病
营养元素
化学元素
生物转化
硒蛋氨酸
人体需要
大骨节病
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众医学
月刊
1000-8470
31-1369/R
上海市徐汇区钦州南路71号
4-11
出版文献量(篇)
12334
总下载数(次)
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