木瓜中脂肪酸成分和其他脂溶性成分的气-质联用分析

• 作者: 李峰 李静文 陈永新
• 来源期刊: 西部中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 木瓜 脂肪酸 脂溶性成分 气相色谱-质谱联用
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 方药 -- 质量分析
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: R285.5
• 字数: 1643字
• 语种: 中文

摘要

目的：分析和鉴定木瓜中脂肪酸及其他脂溶性成分。方法：木瓜粉碎后过40目筛，用石油醚(60～90℃)回流提取，提取液经浓缩后进行甲酯化，采用GC-MS法对其脂肪酸及其他脂溶性成分进行分析和鉴定。结果：从木瓜石油醚提取物中检测出13种物质，鉴定出其中的4种脂肪酸和8种非脂肪酸成分。结论：木瓜中的主要脂肪酸成分为14-甲基-十五酸(15.21%)、油酸(34.79%)、亚油酸(14.72%)和硬脂酸甲酯(2.59%)。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李峰	山东中医药大学药学院	144	539	13.0	19.0
2	陈永新		29	144	7.0	11.0
3	李静文		1	0	0.0	0.0