保健食品中总黄酮的测定

• 作者: 张景 王栩林
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 保健食品 总黄酮 测定
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 121-122
• 页数: 2页
• 字数: 1759字
• 语种: 中文

摘要

本方法针对不同类型保健品采用不同的工艺,优选保健食品中总黄酮的测定方法,采用紫外分光光度计法进行测定,并且针对此方法进行加标回收和精密度验证,加标回收和精密度实验结果较好,方法可行性较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张景		5	2	1.0	1.0
2	王栩林		4	3	1.0	1.0