解读<em>2016</em>版《中国居民膳食指南》

• 作者: 木丹
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 本月话题
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚. 新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成.1989年我国首次发布了居民膳食指南,之后结合中国居民膳食和营养摄入情况、营养素需求和营养理论的知识更新,于1997年和2007年对《中国居民膳食指南》进行了两次修订.另外,2016年新版的膳食指南,最大特点是推出了三个可视化的图形:中国居民膳食宝塔(2016)、中国居民平衡膳食餐盘(2016)和中国儿童平衡膳食算盘.