当葡萄酒遇上冰淇淋

• 作者: 艾哲庸(John Isacs)
• 来源期刊: 投资有道
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 冰淇淋 搭配 食物
• 年，卷（期）: tzyd_2016,（7）
• 页码范围: 102-104
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.6

摘要

有些食物与葡萄酒看似不易搭配，但不代表它们的组合就不美味。葡萄酒与冰淇淋就是一个极佳的例子。当然，大部分的葡萄酒与冰淇淋难以搭配是个简明的事实，不过若是搭配得宜，这个组合还是相当棒的!