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摘要:
“民以食为天”,食品安全关系到人民群众的生活质量和生命安全,关乎到广大人民群众的根本利益.近年来,农产品食品安全事件频发,引起了国内民众的恐慌,毒大米、苏丹红鸭蛋、速生鸡等严重侵害了消费者的权益,造成市场秩序紊乱.有政府监管部门原因,市场利益的驱使,农民种田盲目施肥和喷洒农药等原因.所以,要保证食品质量安全,必须从监管部门、监管对象入手,从源头进行监管,监管农产品的生产和加工各个环节.
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文献信息
篇名 湖南省农产品质量安全监管研究
来源期刊 乡村科技 学科 经济
关键词 农产品 质量安全 监管
年,卷(期) 2016,(26) 所属期刊栏目 三农论坛
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 F322
字数 2196字 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈文婷 湖南农业大学公共管理与法学学院 9 24 2.0 4.0
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研究主题发展历程
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农产品
质量安全
监管
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
乡村科技
旬刊
1674-7909
41-1412/S
16开
河南省郑州市政六街3号
36-229
2010
chi
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18431
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33
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