小心自制食品中毒

• 作者: 席净
• 来源期刊: 人之初
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 全民健康
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

这几年,健康饮食、时尚养生的概念深入人心,自制食品的旋风刮遍大江南北.一时间“烘焙达人”、 “巧手厨娘”纷纷在网络上晒着自己的胜利成果:香醇的葡萄酒、手工酸奶、自制果酱……一系列打着“纯天然”、 “纯手工”、 “农家自制”等旗号的自制食品,更是借着微商的东风在朋友圈中大受青睐.但是,这些自制食品真的如大家想象的那么健康安全吗?也许答案并不如你所愿.