啤酒那些事儿（下）

• 作者: 画逸
• 来源期刊: 我们爱科学
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒 酿造 风味
• 年，卷（期）: wmakx_2016,（17）
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.5

摘要

在上个月中，我们了解了啤酒的漫长历史，还认识了酿造啤酒的三大法宝。那么，如何把三大法宝好好利用，酿造出别具风味的啤酒呢？