健康长寿一席谈

• 作者: 孔林国
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 抗衰药膳
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

常食防癌抗衰食品有助于健康长寿 法国《费加罗杂志》近期刊登了“新鲜果菜可以防癌”的论文,其中有些观点具有重要的参考价值. 水果和蔬菜都是极好的防癌食品,这是大家都知道的,也是没有争议的,但人们却并不知道这其中的奥秘何在.研究人员对啮齿类动物进行的实验性研究使有些食物的品质得以确定.请注意:虽然有些食品可以防癌,但它们并不是灵丹妙药.一种“好”的食品的营养必须是全面均衡的.