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摘要:
9月19日至21日,第八届中国烹饪世界大赛在荷兰鹿特丹Ahoy国际会展中心鸣锣开赛,来自中国(包括香港和台湾)、新加坡、韩国、日本、秘鲁、美国、法国、英国、德国、奥地利、比利时、荷兰等20多个国家和地区的48支代表队上演巅峰对决,将融合了东西方文化,传承地域特色的海内外中餐美轮美奂地呈现出来。
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篇名 巅峰对决开启国际中餐新时代——第八届中国烹饪世界大赛圆满落幕
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 世界大赛 巅峰对决 中国烹饪 星光熠熠 餐饮品牌 日至 烹饪技艺 中厨 联合会主席 华人社团
年,卷(期) 2016,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 13-14
页数 2页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
世界大赛
巅峰对决
中国烹饪
星光熠熠
餐饮品牌
日至
烹饪技艺
中厨
联合会主席
华人社团
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
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32
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196
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