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摘要:
进入二十一世纪后,全球茶业一直面临着全球产销平衡与供需平衡问题,产大于销、供过于求必然引起行业效益低下,茶叶行业必须寻求促进消费和提升效益的有效途径。茶叶深加工则超越茶叶传统冲饮消费模式的束缚,使茶叶的消费形式、结构和途径实现根本性的变革,它不仅通过茶叶产品多样化有效地促进了茶叶消费的增长,而且大幅度地提高了产品的附加值。近十多年来,全球茶叶深加工产业快速发展的实践证明,茶叶深加工是提升茶叶行业竞争力的有效途径之一。
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文献信息
篇名 步步“深”入的中国茶
来源期刊 茶博览 学科 经济
关键词 茶叶行业 行业效益 产品多样化 消费模式 二十一世纪 产销平衡 深加工产业 实践证明 消费形式
年,卷(期) 2016,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 18-22
页数 5页 分类号 F426.82
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研究主题发展历程
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茶叶行业
行业效益
产品多样化
消费模式
二十一世纪
产销平衡
深加工产业
实践证明
消费形式
研究起点
研究来源
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期刊影响力
茶博览
月刊
1004-9223
33-1321/G0
大16开
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
32-128
1993
chi
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