富硒益生菌对肉鸡生长、组织硒沉积及抗氧化水平的影响

• 作者: 刘云欢 刘晓霞 沈庆鹏 潘翠玲 黄克和
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 富硒益生菌 硒含量 抗氧化 肉鸡 生长性能
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 27-31
• 页数: 5页
• 分类号: S831.5
• 字数: 4038字
• 语种: 中文

摘要

为探讨日粮中添加富硒益生菌对肉鸡生长、硒含量和抗氧化水平的影响,将200羽1日龄雄性罗斯308肉鸡随机分成4个组:对照组(饲喂基础日粮,硒含量为0.11 mg/kg)、益生菌组(基础日粮+益生菌,硒含量为0.11 mg/kg)、亚硒酸钠组(基础日粮+亚硒酸钠,硒含量为0.41mag/ks)和富硒益生菌组(基础日粮+富硒益生菌,硒含量为0.41 mg/kg),试验期为42 d.结果表明:添加富硒益生菌和益生菌均能显著提高肉鸡的日增重(P＜0.05),且添加富硒益生菌能显著降低料重比(P＜0.05);添加富硒益生菌和亚硒酸钠均能显著提高组织硒含量(P＜0.05),且随着饲喂时间的延长,硒含量也显著升高(P＜0.05);添加富硒益生菌、益生菌和亚硒酸钠均能显著改善肉鸡的抗氧化状态(P＜0.05);且添加富硒益生菌对上述指标的作用效果都明显优于单独添加益生菌或亚硒酸钠.结论:富硒益生菌可以作为一种新的有机硒源的饲料添加剂,能提高肉鸡组织硒含量,能有效改善肉鸡的生长性能和抗氧化状态.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄克和	南京农业大学动物医学院	159	1947	23.0	35.0
2	潘翠玲	南京农业大学动物医学院	26	329	11.0	17.0
3	刘云欢	南京农业大学动物医学院	4	11	2.0	3.0
4	刘晓霞	南京农业大学动物医学院	1	3	1.0	1.0
5	沈庆鹏	南京农业大学动物医学院	1	3	1.0	1.0