野生马刺蓟的驯化栽培试验

• 作者: 李志伟 段玉仙 潘鑫艳 申建春
• 来源期刊: 低碳世界
• 学科: 农学
• 关键词: 马刺蓟 驯化栽培
• 年，卷（期）: 2016,（33）
• 所属期刊栏目: 综合论述
• 页码范围: 263-264
• 页数: 2页
• 分类号: S567.219
• 字数: 1921字
• 语种: 中文

摘要

马刺蓟,又名马刺根,为菊科蓟属的植物,为中国的特有植物.具有清热解毒、止血散瘀等功效,是盘龙云海等药品的功能性原材料,具有药食两用价值,在禄劝及昆明民间具有悠久的食、药历史,是冬季民间杀煮饭炖鸡、炖排骨、炖猪脚的首选配料,目前尚未由人工引种栽培.作为药材,主要来源于滇西、西藏等高海拔地区,禄劝的马刺蓟主要用于民间煲汤,主要产于海拔2400米以上的高海拔区,其野生较低的产量也限制了其在餐饮及中药材领域的推广应用.本研究进行了对野生马刺蓟的人工栽培试验,寻找适宜的栽培要点,以备野生马刺蓟的大量开发和资源匮乏时使用,保证马刺蓟资源的可持续利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘鑫艳		3	1	1.0	1.0
2	申建春		1	1	1.0	1.0