模糊数学理论在茶叶安全风险评价中的应用探究

• 作者: 李超 赵俊卿
• 来源期刊: 福建茶叶
• 关键词: 模糊数学理论 茶叶 安全风险 评价
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 实验方法
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 字数: 2831字
• 语种: 中文

摘要

从消费者的人身健康考虑,对茶叶产品中的农药残留和重金属元素进行检测和控制,是非常重要的.本文基于模糊数学理论,对茶叶安全风险的综合评价方法进行了研究和讨论,建立起了相应的茶叶安全风险模糊评价数学模型,对茶叶产品中的重金属和农药残留等的监测结果进行了评价,结果比较满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李超		8	19	2.0	4.0
2	赵俊卿		3	5	2.0	2.0