中国老年人膳食指南<em>2016</em>(上)

• 作者: 中国营养学会
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

[提要] 老年人和高龄老人分别指65岁和80岁以上的成年人.由于年龄增加,老年人器官功能出现不同程度的衰退,如消化吸收能力下降、心脑功能衰退、视觉和听觉及味觉等感官反应迟钝、肌肉萎缩、瘦体组织量减少等.这些变化可明显影响老年人摄取、消化、吸收食物的能力,使老年人容易出现营养不良、贫血、骨质疏松、体重异常和肌肉衰减等问题,也极大地增加了慢性疾病发生的风险.因此,老年人在膳食及运动方面更需要特别关注.