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摘要:
洞庭之南,五水汇集!古往今来,涌现于这片土地上的人才层出不穷,他们用淳朴重义、自强不息的精神特质在中国历史的篇章中为湖湘人留下了浓墨重彩的一笔。其中,君爵湘都——黄木祥一手创造的地方餐饮品牌,已经成为一家以发展高端服务产业为核心的综合性集团公司,它的成功崛起可谓是一部现代版的湖湘传奇。
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文献信息
篇名 君爵湘都 新派湘菜京游记
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 餐饮品牌 黄木 湖湘 五星级标准 商业地产 一线城市 餐饮行业 精神特质 淮扬菜 洞庭
年,卷(期) 2016,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 62-64
页数 3页 分类号 TS972.12
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮品牌
黄木
湖湘
五星级标准
商业地产
一线城市
餐饮行业
精神特质
淮扬菜
洞庭
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
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196
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