黄太言为何转做外卖平台？

• 作者: 叶丽丽
• 来源期刊: 财经天下
• 学科: 经济
• 关键词: 外卖 品牌店 消费者 饺子馆 煎饼 公司 商圈
• 年，卷（期）: cjtx_2016,（12）
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: F290

摘要

黄太吉，这家最早以卖煎饼出名的公司，开始做外卖平台了。这是黄太吉在尝试“类百丽”模式遇到问题后寻求的转型。 黄太吉最初的逻辑是。消费者不可能一直吃煎饼，需要开发其他的品牌，于是选择在同一商圈开多个品牌店，即“类百丽”模式。“牛炖”炖菜、“大黄疯小火锅”、“从来”饺子馆等都是在黄太吉此策略下诞生的。

作者信息

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1	叶丽丽		1	0	0.0	0.0