在福安喝茶 没那么简单

• 作者: 余翁
• 来源期刊: 福建人
• 学科: 工学
• 关键词: 兔毫盏 托杯 百里不同俗 青釉 溪潭镇 明福 亲家伯 饮茶习俗 畲族人 坦洋工夫
• 年，卷（期）: fjr_2016,（10）
• 页码范围: 88-89
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

<正>福安饮茶之风盛行,素有'千里不同风,百里不同俗'的说法。随着畲汉两族的相互交融,终于形成独具特色的福安饮茶文化。饮茶是福安人生活的重要部分,当地人一年四季都会自制茶叶以备家用,正是这种自给自足的自然经济,养成了他们常年喝自产茶的习惯。从溪潭镇墓葬中出土的青釉茶托杯、兔毫盏,足以说明福安的种茶、饮茶历史至少可以追溯到隋唐时期。到了