L-酒石酸水溶液结晶介稳区和诱导期的测定

• 作者: 冷一欣 王俊 谭倩 韶晖 黄春香
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: L-酒石酸 测量 结晶 介稳区宽度 成核 诱导期
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 分离工程
• 页码范围: 2433-2439
• 页数: 7页
• 分类号: TS202.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.11949/j.issn.0438-1157.20151174

摘要

在20～60℃温度范围内，采用激光法测定L-酒石酸在水中的结晶介稳区宽度和诱导期，分别研究了饱和温度、冷却速率和搅拌速率对L-酒石酸结晶介稳区宽度的影响以及过饱和度对L-酒石酸诱导期的影响。结果表明：结晶介稳区宽度随着饱和温度、搅拌速率的增大和冷却速率的降低而变窄，并推算出表观成核级数m，给出了成核速率方程，此外实验测定结晶诱导期随过饱和度 S 增大而变短，基于经典成核理论和诱导期数据，计算出 L-酒石酸在水中20℃和25℃下的固液界面张力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冷一欣	常州大学石油化工学院	30	61	4.0	6.0
2	韶晖	常州大学石油化工学院	40	104	6.0	7.0
3	王俊	常州大学石油化工学院	19	17	2.0	3.0
4	谭倩	常州大学石油化工学院	1	8	1.0	1.0