2012年宁波市售大米镉污染风险浅析

• 作者: 蒋健 邬金飞 马丽萍 黄涛
• 来源期刊: 上海农业科技
• 关键词: 大米 镉含量 单项污染指数法 风险评测 宁波市
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 农产品安全
• 页码范围: 35,39
• 页数: 2页
• 字数: 1554字
• 语种: 中文

摘要

为确保宁波市大米质量安全,针对民众对大米中镉含量的担忧,于2012年采集了宁波全市范围内各类市售大米随机样品40份,进行了镉含量测定,并利用单项污染指数法对40份大米进行了风险评测.结果表明,有5份样品处于二级污染状态,其余样品都处于一级污染状态,且未发现三级重度镉污染状态,说明宁波全市范围内市售大米相对安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邬金飞		10	36	4.0	5.0
2	黄涛		4	13	2.0	3.0