固态发酵中药渣生产蛋白饲料

• 作者: 安志刚 张尚智 车树理 陈鑫
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 关键词: 中药渣 固态发酵 蛋白饲料
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: S816.75
• 语种: 中文

摘要

通过检索大量的科学文献,从发酵菌种选择和分析方法两个方面对中药渣固态发酵生产蛋白饲料进行了论述.中药渣具有较高的营养和药用价值,具有广阔的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈鑫		6	6	2.0	2.0
2	车树理		7	5	1.0	2.0
3	张尚智		8	14	2.0	3.0
4	安志刚		10	34	4.0	5.0