小儿夏季热药膳方

• 作者: 江林发
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 儿童药膳
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

沙参豆腐冬瓜汤 制用法:北沙参、葛根各10g,豆腐250g,冬瓜200g.豆腐洗净切小块,冬瓜洗净去皮切片.锅中加水,放入豆腐、冬瓜、北沙参、葛根同煮,煮熟后加少量盐、味精调味即可连续食用1～3天. 功效:能滋阴清热、生津止渴,对阴虚热盛、发热、口渴、汗少、尿多等症有食疗作用.且见效快. 石斛麦冬粥 制用法:麦门冬10g,石斛15g,西洋参、枸杞各5g,粳米70g,冰糖50g.西洋参磨成粉末状,麦门冬、石斛分别洗净放入棉布袋中包起,枸杞洗净用水泡软,粳米洗净,和800mL水,枸杞、药材包一起放入锅中,煮成粥,最后加入西洋参粉和冰糖,约煮后即可食用.