龙井茶多糖对ALX糖尿病模型小鼠氧化应激的影响

• 作者: 俞东宁 张拥军 张高帆 朱丽云 王爽 苏东洋 陈萍
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 茶多糖 四氧嘧啶 氧化应激 胰岛
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 30-34
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2016.04.005

摘要

目的:探讨茶多糖对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠氧化应激及胰岛β凋亡的影响.方法:热水抽提、Savag法脱蛋白的茶叶粗多糖经不同浓度酒精分级后获得4个组分,采用体外抗氧化方法筛选出抗氧化效果最强的组分TPS70.按ICR小鼠的血糖水平随机分为4组:空白对照组(CTG)、糖尿病模型组(DCG)、阳性药物组(PCG)与茶多糖组(TPG).DCG,PCG与TPG小鼠采用腹腔注射四氧嘧啶复制高血糖模型,5d后TPG组灌胃TPF70200 mg/kg,PCG灌胃消渴丸625 mg/kg,其它组小鼠腹腔注射生理盐水,35 d后检测各组小鼠肝糖原、谷胱甘肽还原酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和脂多糖的含量,并观察小鼠胰岛组织形态.结果:TPS70对糖尿病小鼠的脂多糖升高有显著的抑制作用(P＜0.01),可使肝糖原值保持正常水平,血清中谷胱甘肽过氧化物酶以及肝组织中谷胱甘肽还原酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶显著升高(P＜0.01);胰岛组织细胞接近正常.结论:茶多糖可减轻ALX糖尿病小鼠的氧化应激,对糖尿病模型小鼠的胰岛组织有保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张拥军	中国计量学院生命科学学院	90	753	15.0	22.0
2	朱丽云	中国计量学院生命科学学院	73	464	13.0	16.0
3	陈萍	中国计量学院生命科学学院	17	118	8.0	10.0
4	苏东洋	中国计量学院生命科学学院	5	57	4.0	5.0
5	张高帆	中国计量学院生命科学学院	6	52	4.0	6.0
6	王爽	中国计量学院生命科学学院	6	20	2.0	4.0
7	俞东宁	中国计量学院生命科学学院	1	9	1.0	1.0