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研究进展
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关键词云
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文献信息
篇名 食品加工中耐盐微生物研究进展
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(4) 所属期刊栏目 食品技术
研究方向 页码范围 129-130
页数 2页 分类号
字数 1764字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 徐太鹏 长江大学生命科学学院 1 0 0.0 0.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
总被引数(次)
676
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