植酸酶在猪饲料中的应用研究

• 作者: 王振华
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 关键词: 植酸酶 猪饲料 应用
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 59-60
• 页数: 2页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文

摘要

植酸酶作为一种新型的酶制剂,可以作为动物饲料添加剂使用.添加到猪饲料中后,植酸酶能提高猪对植酸磷的利用率,还能降低粪便中磷的排放,减少磷污染.不仅如此,饲料中添加植酸酶,可显著提高钙、镁、锌、锰等矿物元素的生物利用率,且促进了动物矿物质营养的平衡,进而保持动物组织结构的完整性,促进了软骨和骨细胞的有序化.植酸酶还能够促使与植酸相结合的氨基酸和蛋白质释放出来,增加消化酶量和底物蛋白质浓度,从而提高蛋白质和氨基酸的利用率.植酸酶用作猪饲料添加剂能够显著提高猪的饲料利用率和采食量,从而提高日增重、提高生产性能.