淀粉制品新国标9月22日起实施

• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 淀粉制品 新国标 食品安全 国家标准 粉丝 小吃 餐桌
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 页码范围: 19-19
• 页数: 1页
• 分类号: TS236.9

摘要

粉丝汤、酸辣粉等是各地常见的小吃，粉丝也是人们餐桌上的常客。值得注意的是，对于制作此类小吃的原料——淀粉制品，我国《食品安全国家标准淀粉制品》（GB2713-2015）9月2213起实施，新国标的实施会让淀粉制品更安全。