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乌梁素海流域农田面源污染研究
乌梁素海流域
农田面源污染
总氮
总磷
燕麦乌冬面酸浸保鲜技术研究
燕麦
乌冬面
保鲜
保质期
响应面法优化乌饭叶色素提取工艺
乌饭叶
色素
提取
响应面
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 寻面之旅——赞岐乌冬面
来源期刊 食品与生活 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(7) 所属期刊栏目 和风细语
研究方向 页码范围 48-49
页数 2页 分类号
字数 1413字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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