美椒娘:用味觉去写一首别致的诗

• 作者: 邵诚
• 来源期刊: 当代企业世界
• 学科: 经济
• 关键词: 冯戎 地产人 餐饮界 餐饮文化 饮食文化 装修风格 店名 推广宣传 视觉享受 牌名
• 年，卷（期）: 2016,（Z1）
• 页码范围: 117-121
• 页数: 5页
• 分类号: F719.3

摘要

<正>对成都美食的怀念,让冯戎这个地产人跨界做了餐饮。而他想做的是餐饮界的"绿城",是不一样的纯粹的美好食物,以及在这种味觉里蕴藏着的小小梦想。对于某种味道的执念,会像记忆的烙印般深刻。就像冯戎对于那一碗重庆凉面的喜爱,甚至不惜"三顾茅庐"去拜访一位老师傅。按照他的说法,那位老师傅做的凉面口感很不一样,让他甚至产生了些许的痴迷。