低聚木糖在动物养殖中的应用现状和发展趋势

• 作者: 张东旭 徐立 王阳 麻汉林
• 来源期刊: 饲料广角
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 字数: 3917字
• 语种: 中文

摘要

低聚木糖是一种功能性的低聚糖,能够促进人和动物体内益生菌的生长,在食品工业已有广泛的应用.在动物养殖中,低聚木糖在鸡、猪及水产动物养殖中的报道较多,表现出良好的功能:促进动物体内有益菌的增殖,提高动物生产性能等.本文主要对低聚木糖的结构、功能、生产方式、在动物养殖中的应用效果进行总结,并对其在饲料领域的发展趋势进行了分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	麻汉林		10	65	3.0	8.0
2	王阳		2	5	1.0	2.0
3	徐立		2	5	1.0	2.0
4	张东旭		1	4	1.0	1.0