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摘要:
今年初,国家食品药品监督管理总局在组织开展“打击食品违法添加”执法行动中,发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分,存在涉嫌违法添加行为。上述餐饮服务单位包括面馆、餐馆、火锅店等,其中25家被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。那么,罂粟壳是什么?一般被非法添加在哪些食品中?长期食用含罂粟壳成分的食品是否会产生成瘾性昵?
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文献信息
篇名 百吃不厌,实则罂粟壳“作怪”
来源期刊 大众医学 学科 医学
关键词 罂粟壳 食品药品监督管理 餐饮服务 执法行动 刑事犯罪 公安机关 非法添加 罂粟碱
年,卷(期) dzyx_2016,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 41-42
页数 2页 分类号 R155.5
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 马志英 229 151 3.0 12.0
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研究主题发展历程
节点文献
罂粟壳
食品药品监督管理
餐饮服务
执法行动
刑事犯罪
公安机关
非法添加
罂粟碱
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众医学
月刊
1000-8470
31-1369/R
上海市徐汇区钦州南路71号
4-11
出版文献量(篇)
12334
总下载数(次)
3
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