餐饮O2O行业发展乱象解析

• 作者: 王静
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 行业竞争 餐饮 解析 现代信息技术 商业模式 发式
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 页码范围: 68-71
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.1

摘要

当前，餐饮O2O发展已经进入快速扩张期。从其他行业的发展阶段看，快速扩张期通常会是大量资本进入，各种尝试性的商业模式爆发式出现，行业竞争加剧的时期。由于现代信息技术的介入，整个餐饮O2O行业发展更可谓乱象丛生，从干团大战到百鲜大战，从打折到免费，各种宣传满天飞，业内更频频爆出融资或倒闭的消息。