健康消暑一整夏——三款清凉爽口的爱心甜品

• 作者: 随心煮意
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 健康“煮”张
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

主妇心得 1.血糯米比较难煮烂,除了提前泡水,最好用高压锅来煮.用电压力锅不用放太多水,约高出米粒1厘米就可以了. 2.其实自己做龟苓膏很简单,在加热水和熬煮的时候都要不停地搅拌,必须是细腻均匀的稀糊状态.煮好的龟苓膏离火后会很快定型,所以离火后就不能再去搅动了.如果觉得自己做麻烦,可买现成的龟苓膏代替. 3.可用红茶包代替红茶更方便,奶茶颜色也会更漂亮一些.