慢性结肠炎的饮食调理

• 作者: 徐秋兰
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 病后保健
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

患了慢性结肠炎,除了到医院治疗外,饮食调理也很重要.日常饮食宜采用软而容易消化、富于营养的食物,忌食有刺激性的食物.还可选食一些有抗菌、消炎、清热解毒功效的食物或药物,如马兰头、马齿苋、菊花脑等.在病症间歇期可选食有收敛、固涩作用的食物,如莲子、薏米、芡实、陈仓米等.此外,还可选用以下食疗方.1、银花红薯粥红薯300g,大米200g,金银花15～30g,生姜2片.红薯切成小块或研成细粉,加入金银花(视临床症状轻重酌量)、生姜,按常法煮饭、煮粥均可.每日3餐均吃,要坚持吃,不少于3～4个月,方可逐步见效.红薯含大量食物纤维,可加强肠蠕动,其所含的维生素E参与胶原蛋白的合成,能促进溃疡面的愈合,而含有的大量胡萝卜素对上皮组织有良好的保护作用.在红薯饭内加入金银花无疑会增强抗菌、抗炎功能,与生姜调胃和中的作用相结合,腹胀、腹痛症状均可减轻.