痛风患者要远离高嘌呤食物

• 作者: 阿英
• 来源期刊: 保健与生活
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

今年春节期间,42岁的刘先生脚趾关节突然红肿,痛得无法走路,在家人的陪护下到医院就诊.医生询问病情后认为,刘先生早就有高尿酸血症,因大量摄入富含嘌呤的食物和饮酒,导致了血尿酸突然急剧升高,诱发尿酸盐结晶的炎症反应,发生了急性痛风.原来,春节期间,刘先生毫无禁忌地食用了大量的虾、蟹、动物内脏、肉类等富含嘌呤的食物.刘先生的这一病例正是因为他在饮食方面不注意,导致体内嘌呤的代谢产物——尿酸增高,从而引发痛风.