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摘要:
作为北京纯正意大利餐厅的典范,北京塔沃拉意大利餐厅近日开启美食之旅第八站,通过来自群山与大海的丰富食材,以及扎根于家庭传统的烹饪风味,向食客展示西西里的潇洒与深沉,脉脉温情与灿烂包容。
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人生如蚁而美如神:托纳多雷《西西里的美丽传说》文本细读
<西西里的美丽传说>
吉赛贝·托纳多雷
童年视角
人性之恶
早期去叶对西西里岛本土及引进葡萄品种的影响
葡萄品种
西西里岛
去叶
早期
果实品质
研究人员
食品科学
葡萄栽培
“鞋子”里的葡萄酒从西西里开始
葡萄酒
西西里
鞋子
意大利
酿酒历史
地理环境
分级制度
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 北京塔沃拉意大利美食之旅第八站 西西里的美丽传说
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 意大利 北京 美食 传说 烹饪风味 餐厅 家庭
年,卷(期) 2016,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 80-80
页数 1页 分类号 TS971
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餐厅
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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