杨新岗：互联网时代的餐饮“朱砂痣”

• 作者: 王欣芳
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮管理 创业阶段 餐饮品牌 餐饮行业 餐饮集团 商业逻辑 餐饮界 品牌溢价 生物菌 海派文化
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

作为连续创业者,山东淘朵餐饮管理有限公司创始人杨新岗正走进新的创业阶段。在他看来,互联网时代的好产品由＂功能＋情感＂两部分要素组成,餐饮从业者所做的,是要刺激、培养食客的味蕾记忆,更要通过价值观的输出,成为消费者心头的朱砂痣。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王欣芳	《齐鲁周刊》编辑部	85	0	0.0	0.0