吃货大师的欲望清单

• 作者: 蔡澜
• 来源期刊: 北方人
• 学科: 文学
• 关键词: 潮州人 贝壳类 剧毒的 有毒的 伊朗人 意大利北部 豆腐菜 猫山 冲绳岛 水晶梨
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 页码范围: 26-
• 页数: 1页
• 分类号: I267

摘要

<正>人一生中做的事,没有哪件比吃的次数更多。鱼的种类无数,但是人一生非试不可的是河豚。当今有人研究出养殖没有毒的河豚,怕死可以由此入手。吃呀吃呀,你就会追求剧毒的。那种甜美,是不能以文字形容的。贝壳类之中,鲍鱼必食,它的肠最佳。潮州人做的炭烧响螺是一绝。片成薄片,入嘴即化。龙虾之中,有幸尝过香