饲粮纤维源及粗纤维水平对肉兔营养物质消化率、肠道消化酶活性及盲肠菌群多样性的影响

• 作者: 孙佳易 李建涛 杨桂芹 潘秀东 田河 郭东新
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 肉兔 纤维源 粗纤维水平 消化率 消化酶活性 盲肠菌群多样性
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 饲料安全
• 页码范围: 2861-2871
• 页数: 11页
• 分类号: S829.1
• 字数: 7227字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.09.025

摘要

本试验旨在研究饲粮纤维源及粗纤维( CF)水平对肉兔营养物质消化率、肠道消化酶活性及盲肠菌群多样性的影响。试验采用双因子试验设计,依据等能等氮原则,设2种纤维源(苜蓿草粉、稻壳粉)、3个CF水平(12%、14%、16%),共配制6种试验饲粮。选择144只70~80日龄、平均体重(2002±77) g的健康伊拉生长肉兔,随机分为6组,每组4个重复,每个重复6只兔,单笼饲养。饲养试验为期4周,饲养试验期末,采用全收粪法进行消化试验,之后进行屠宰,取肠道食糜用于消化酶活性及盲肠菌群多样性的测定。结果表明：1)苜蓿草粉组干物质( DM)、CF、酸性洗涤纤维( ADF)、木质素( ADL)的消化率显著或极显著高于稻壳粉组( P<0.05或P<0.01),粗蛋白质( CP)消化率则极显著低于稻壳粉组( P<0.01)；12%CF水平组DM、中性洗涤纤维(NDF)、ADF的消化率显著高于14%CF水平组(P<0.05),同时该组能量的消化率及表观消化能( ADE)极显著高于14%、16%CF水平组( P<0.01)。2)稻壳粉组十二指肠胰蛋白酶活性极显著高于苜蓿草粉组( P<0.01)。与14%、16%CF水平组相比,12%CF水平组的空肠淀粉酶、胰蛋白酶活性及盲肠纤维素酶活性均最低。3)纤维源对盲肠菌群丰富度和香农指数无显著影响( P>0.05),但苜蓿草粉组的盲肠菌群均衡指数极显著高于稻壳粉组( P<0.01)。 CF水平对盲肠菌群丰富度和香农指数有显著影响( P<0.05),其中16%CF水平组的数值均为最高。综上所述,在本试验条件下：1)苜蓿草粉组肉兔DM、CF、ADF、ADL 的消化率及盲肠菌群均衡指数显著或极显著高于稻壳粉组,但十二指肠胰蛋白酶活性极显著低于稻壳粉组。2)饲粮CF水平为12%时肉兔的ADE和各主要营养物质的消化率最高；CF水平越高,肉兔空肠淀粉酶、胰蛋白酶活性和盲肠纤维素酶活性越高；饲粮CF水平为16%时肉兔盲肠菌群的多样性较高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨桂芹	沈阳农业大学畜牧兽医学院	102	906	17.0	24.0
2	李建涛	沈阳农业大学畜牧兽医学院	41	281	10.0	15.0
3	田河	沈阳农业大学畜牧兽医学院	50	290	10.0	15.0
4	郭东新	沈阳农业大学畜牧兽医学院	32	324	10.0	17.0
5	孙佳易	沈阳农业大学畜牧兽医学院	3	33	3.0	3.0
6	潘秀东		2	13	2.0	2.0