产几丁质酶侧孢短芽孢杆菌的筛选及其酶学性质研究

• 作者: 刘蒲临 程德勇 缪礼鸿
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 几丁质酶 侧孢短芽孢杆菌 酶学性质
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 174-180
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2016.06.025

摘要

筛选并鉴定高产几丁质酶的芽孢杆菌菌株，旨在研究其酶学特性为高效利用几丁质酶资源奠定基础。分离纯化产几丁质酶芽孢杆菌，将目的菌株的几丁质酶基因异源表达并纯化后研究其酶学参数。考虑到菌株的生物安全性，选择侧孢短芽孢杆菌CDY64为进一步研究对象，将其几丁质酶基因表达于大肠杆菌BL21中。酶学研究表明，纯化后的几丁质酶最适反应温度为60℃，在pH6.0-8.0范围内均表现出良好的活性；使用胶体几丁质作为底物时Km与kcat值分别为5.85μmol/L和29.27S-1。结果表明，侧孢短芽孢杆菌CDY64所产几丁质酶在高温下具有良好的催化能力，在体外对多种植物病原真菌表现出了良好的拮抗作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	缪礼鸿	武汉轻工大学生物与制药工程学院	32	110	7.0	8.0
2	刘蒲临	武汉轻工大学生物与制药工程学院	15	44	3.0	5.0
3	程德勇	武汉轻工大学生物与制药工程学院	4	20	2.0	4.0