巧度节日,处处显心思

• 作者: 谢萌
• 来源期刊: 家庭百事通
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 当家达人
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一到节日,商家就使出各种促销手段,可是中国传统节日除了“买买买”就没有其他事可做了吗? 花样重阳糕,巧解婆媳怨 ◎出镜人/李丽(32岁,教师) 婆婆每次来家里,不是嫌弃没收拾干净就是对饭菜挑三拣四.上次来的时候,我们两个闹得十分不愉快,现在心里还有疙瘩.老公夹在中间甚是为难,我也不忍心,于是想着趁重阳节跟婆婆和解. 重阳节那天,我按着网上搜罗到的方法制作重阳糕:先将粘米粉、糯米粉混在一块.考虑到婆婆不爱吃甜,我便把甜腻的红糖换成酸甜可口的山楂做成陷心,然后将白色的糕面分成6份,馅心4份,按一层糕面一层馅心的顺序将其铺在长方形的模具里面.最后,在表面撒上黑芝麻、杏仁、核桃和菊花,用大火蒸20分钟,取出晾凉.这样的重阳糕美味不腻,里面的核桃杏仁补脑低脂,十分健康.