北京·老舍茶馆 茶道

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 老舍茶馆 北京 茶道 民俗博物馆 风味小吃 照片拍摄 功夫茶 表演
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 页码范围: 9-9
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

老舍茶馆建于1988年，是以老舍先生命名的茶馆，陈设古朴，京味十足。在老舍茶馆，不仅可以欣赏到曲艺、戏剧名流的精彩表演，也可以品用名茶、宫廷细点和应季北京风味小吃，是一座当之无愧的老北京民俗博物馆。照片拍摄的是老舍茶馆的经典表演项目功夫茶艺。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，